A`la Carte


ALKURUOAT

Leipäpöytä sis. hintoihin.
Kaikki annokset ovat laktoosittomia, kerrothan allergioistasi tarjoilijalle.

PÄÄRUOAT

Poromiehen täytetty lehtipihvi21,00
Perinteistä poronkäristystä24,00
Kullankaivajan pippuripihvi, konjakkikermakastiketta25,00
Kokonaisena paistettuja poronvasan sisäfileetä, timjamikastiketta35,00
Jäämerenlohta Bearnaise23,00
Paistettua ahventa, tillivoisulaa23,00
Rautua ja siikaa, kanttarellimuhennosta26,00
Pasta porognese15,00
Vuohenjuustobroileria19,00
Kiilopään Poroburger19,00

LISUKKEET

  • Valkosopuli-kermaperunaa
  • Maalaislohkoperunoita
  • Ranskalaiset perunat
  • Perunamuusia
  • Tilli-puikulaperunoita
  • Ruispaahdettuja puikulaperunoita
  • Kasviswokkia

Perunat annoksiin valintasi mukaan

JÄLKIRUOAT

Vaniljapannacottaa, valkosuklaata ja kuusenkerkkää9,50
Paistettua leipäjuustoa ja korpihillaa9,50
Kammin suklaaparfait ja marinoitua marjasalaattia10,50
Ohukaiset Kammin tapaan, lakkahilloa ja kermavaahtoa10,50